Magistar DI

MAGISTAR COMBI-DI

Kombiugn utan boiler. Magistar DI. Elektrisk. Digital panel. 15-30GN 1/1  63- 85 mm delning. Programmerbar, automatisk rengöring

Digital panel

11 fuktinställningar, för perfekt mat hela tiden

Programläge, med hjälp av USB-nyckeln kan du spara och dela dina matlagningsprogram (upp till 100).

AirFlow, systemet för luftfördelning under matlagning för jämna matlagningsresultat.

Kontroll av kärntemperaturen med sond

HP automatisk rengöring

Tillgängliga anslutningsmöjligheter

Kombiugn utan boiler MagiStar DI med digital panel.- Ångfunktion för att addera och behålla fukt för högkvalitativa och konsekventa resultat.- AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 5 nivåer.- HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem.- Driftslägen: Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell; EcoDelta.- Automatisk backup-läge för att undvika driftstopp.- USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo.- Kärntermometer med en mätpunkt.- Dubbel glasdörr med LED-lampor.- Konstruktion av rostfritt stål.- Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 85 mm.

Specifikationer