VARMKÖK & GRILLSERIER

Här har vi samlat all tänkbar utrustning som vanligtvis finns eller bör finnas i ett varmkök. 

Med denna utrustningen tillagas maträtter och tillbehör till frukostbuffén, lunchen, middagen - À la Carte eller till det dagliga i alla snabbmatsrestauranger och caféer.

• STEKBORD, STEKHÄLL - el- eller gasdrift (propan/stadsgas)

• GRILL - elgrill, charkel, vaporgrill/vapogrill eller gasgrill (propan/stadsgas). Kärt barn har många namn...

• KEBABGRILL - finns även för gas

• FRITÖS - enkel fritös med 1st bad, dubbel fritös med 2st separata bad, bänkmodell, golvmodell, finns från enfas till trefas för högre kapacitet

• SPIS - runda plattor eller kvadratiska i gjutjärn eller snabb och energieffektiv induktion med 1st zon upptill 6st zoner. Vi har även gasspisar med 1st brännare upptill 6st brännare för propan eller stadsgas

• KOKGRYTA - med omkörare, i olika storlekar, med stödpelare för sammankoppling, allt enligt Era önskemål

• WOKSPIS - finns med högeffektiv induktion eller med gasdrift (propan/stadsgas)

• VATTENBAD, VÄRMERI, VÄRMESKÅP - bordsvärmeri eller chafing dish, vattenbad eller bain marie i bänkmodell eller golvmodell, med eller utan värmeskåp och/eller draglådor

BERG Storkök samarbetar med fina varumärken som Wery, Mareno, Zanussi, RM Gastro, RedFox, Hendi, Bartscher, Fribergs, Getinge. Dessa finns i flexibla modulsystem som förknippas med hög kvalitet vilket garanterar lång livslängd.