MAGISTAR TS KOMBIUGN 15 GN 1/1 - ELEKTRISK

Kombiugn. Magistar TS. Elektrisk. Touchpanel. 15 GN 1/1 - Driftslägen (automatiskt, program, manuellt), automatisk rengöring, handdusch ingår.

Kombiugn MagiStar TS med högupplöst touchpanel med över 30 språk. 

- Inbyggd ånggenerator med Lambdasensor som ger precision i realtidsmätning. 

- AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 7 nivåer. 

- HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 

5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem. 

- Driftslägen: Automatisk (9 matkategorier med över 100 förprogrammerade program); Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell (ång-, kombi- och konvektionsprogram); Specialprogram (återuppvärmning, LTC, EcoDelta, Sous-Vide, statisk kombi, pastörisering, torkning, Food Safe Control och Avancerad FSC). 

- Specialfunktioner: MultiTimer, Cooking Optimizer, SoloMio för att specialanpassa gränssnitt, Kalender för planering, automatisk backup-läge för att undvika driftstopp. 

- USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo. 

- Kärntermometer med 6 mätpunkter. 

- Dubbel glasdörr med LED-lampor. 

- Konstruktion av rostfritt stål. 

- Levereras med 1 gejderstege 1/1 GN, delning 84 mm.

Specifikationer