Degblandare FIMAR 50CNS0 Classic, löstagbar kittel. Kap: 62liter/50kg
BERG Storkök är stolta över att kunna erbjuda premiumdegblandare (spiralblandare) från italienska FIMAR. Denna maskin har lyftbar överdel och löstagbar kittel och är perfekt för bearbetning av olika typer av deg, särskilt lämplig för mjuka degar såsom bröd-, pizza- och piadinadeg.
- Stomme med reptålig ytbeläggning
- Delar som kommer i kontakt med livsmedel, såsom skål, spiral och degbrytare, är tillverkade av rostfritt stål
- Säkerhetsbrytare på skållocket
- Rosfritt gallerlock (AISI 304)
Teknisk beskrivning
- 2st hastighet
- Produktionskapacitet (kg/h): 150 kg/h
- Degvikt per cykel (kg): 50kg
- Kittelvolym: 62 liter
- Mått på kittel ØxH: 500x310mm
- Hastighet: 80 varv/min (160 varv/min med 2st hastigheter)
- Nettovikt: 186kg
- Bruttovikt: 207kg
- Förpackningsmått BxDxH: 1055x600x1276mm
- Förpackningsvolym: 0,830 m3
Mått BxDxH: 941x520x966/1393mm
Effekt: 2,2kW (2 hk) 3,5/2,5kW (4,7/3,33 hk) - 230V/1N/50 Hz – 230–400V/3N/50 Hz