Huvdiskmaskin WEXIÖDISK WD-6S PRO

Huvdiskmaskin WEXIÖDISK WD-6S  PRO

WD-6S PRO – kompakt huvdiskmaskin för effektiv diskning. WD-6S PRO är utvecklad för små och medelstora professionella kök där utrymme, effektivitet och driftsäkerhet är viktigt. Det kombinerar ett kompakt format med låg resursförbrukning, ergonomisk hantering och smarta funktioner för en smidig arbetsdag.

• Kompakt format för små och medelstora kök
• Låg vatten- och energiförbrukning
• Ergonomisk design för enklare hantering
• Enkel service och underhåll

WEXIÖDISK WD-6S PRO - Smartare funktioner. Enklare arbetsdag.
När tempot är högt ska diskningen fungera smidigt, utan onödiga avbrott. WD-6S PRO kombinerar smart funktionalitet med ergonomiska lösningar som gör maskinen enkel att använda, underhålla och hålla igång under hela arbetsdagen.
Den nya S-generationen är utvecklad med fokus på energieffektivitet, ergonomi och enklare användarupplevelse. Med ny 4,3” pekskärm, lättare spolarmar, ännu bättre sköljning och service från framsidan blir den dagliga hanteringen både enklare och effektivare.

Fördelar

• Intuitiv 4,3” färgpekskärm - enkla programval med tydligt överblick över diskförloppet samt smidig åtkomst till rengöring, statistik och diskmedelsinställningar
• Lägre energiförbrukning - energisparläge i två steg minskar energiförbrukningen vid tomgång och mellan diskcyklerna
• En robust design i rostfritt stål med högvärdigt material i komponenter ger en tillförlitlig drift i många år
• Dubbelisolerad huv sparar energi och ger lägre ljudnivå
• Inbyggd sköljmedelsdosering
• 40 % lättare diskarmar och en ny sköljsekvens förbättrar vattenflöde, sköljresultat och tömning
• Bra arbetsmiljö med unikt huvkoncept
• Enklare rengöring och bättre hygien - integrerad pumpfilter och nytt heltäckande sköljrör förenklar den dagliga rengöringen och bidrar till bättre hygien
• Självtömmande diskpump
• Djup tank som minskar risken för skumbildning.
• Servicevänlig – service utförs från maskinens framsida.
• Hygienkontroll – styrsystem med integrerad HACCP
• Optimalt diskresultat – med självtömmande diskarmar
• Automatisk huv
• Autostart för huvautomatik
• ECO-FLOW kondenseringsenhet med värmeåtervinning (kallvattenanslutning krävs)
• Värmeväxlare, värmeåtervinning genom avloppsvattnet. Ej i kombination med PRM (kallvattenanslutning krävs)
• WEB Tool för extern egenkontroll
• HACCP-dokumentering
• Genomströmmare för kallvattenanslutning

Tillval

• Marint utförande
• Diskmedelsdosering för flytande diskmedel
• Sidomonterad panel
• Låsbart skåp för kemhållare (inte i komb med Break-tank eller panel på vänster sida)
• Tömningspump
• Separat vattenpåfyllning
• Break-tank inkl. tryckstegringspump (väljs då inte externt återsugningsskydd monteras)
• Tryckstegringspump gemensam med WD-PRM7 med autohuv (i kombination med break-tank)

Extra tillbehör

• Imhuv med utsugningstos
• Hylla för kembehållare
• Sideboard (560 x 560 mm)
• Ställ för 8 st bakplåtar (450 x 600 mm)
• Kantinställ för 50-korg

Teknisk beskrivning

• Diskpump (kW): 0,9kW
• Tankvärme (kW): 1,8kW
• Tankvolym (liter): 50 liter
• Vikt, maskin i drift (kg): 160kg
• Kapslingsklass (IP): 45
• Genomströmmare (kW): 9-12

Kapacitet

• Total disktid program 1 (min): 1,2 **
• Total disktid program 2 (min): 1,7 **
• Total disktid program 3 (min): 3,2**
• Kapacitet, max (korgar / tim): 50/h
• Vattenförbrukning, sköljning / program (liter): 2 - 4 liter
• Energiförbrukning (kWh av ansluten effekt): 70-90%
• Ljudnivå *(dB(A)) normaldisk: 60

*Uppmätt 1 meter vid sidan av maskinen.

** Fabriksinställning. Disktiden är justerbar.

Mått BxDxH:600/685x700x1455/1905mm

Vikt: 115kg

Effekt: 9,9 - 12,9kW - 400V