Matberedare HENDICHEF, multifunktionell. Färg: vit

Matberedare HENDICHEF, multifunktionell

Denna multifunktionella matberedare från HENDIs premiumsortiment HENDICHEF förvandlar köksbänken till en smart och kreativ matlagningsstation. Förinstallerade recept, intuitiv pekskärm och uppdateringar via nätverksanslutning gör att kockar med säkerhet kan gå från inspiration till färdiga rätter med hög precision och jämn kvalitet. Den är utformad för att stödja kreativa arbetsflöden och kombinerar avancerade förberedelser, guidad matlagning och smart mångsidighet i en sofistikerad lösning för köksbänken.

• 20 funktioner i en enda maskin för mångsidiga förberedelser och matlagning
• 142 förinstallerade recept och anslutning till Tuya-appen
• Stor 7-tums pekskärm med hög bildkvalitet för tydlig, stegvis vägledning genom recepten
• IPC-systemet främjar inspiration, professionella arbetsflöden och anpassning av recept
• Omfattande tillbehörspaket för ångkokning, skivning, rivning och avancerad bearbetning av livsmedel

Tillbehör:

• 1x Omrörartillbehör för kokta rätter.
•  1x Visp – oumbärlig för emulsioner som majonnäs samt för att vispa äggvita eller grädde.
•  1x Ångkokningskorg.
•  1x Skärskiva med dubbla funktioner – med 13 tänder; skivningsalternativ.
•  1x Silikonspatel, tålig mot nötning och värme.
•  1x Måttbägare för exakt dosering.
•  1x HOT COVER av PCTG, för tillagning av varm mat.
•  1x COLD COVER av PCTG, för beredning av kall mat.
•  1x Ångkokningsset i tre delar:
•  Ångkokningsinsats (4,5 l) med non-stick-beläggning av polymer, monteras på skålen – för snabb ångkokning.
•  Övre ångkokningsenhet för att fördubbla arbetsytan.
•  Lock som minskar ångförlusten så att maten behåller sin fulla arom och krispighet.
•  1x Genomskinligt lock med påfyllningsöppning och matpåtryckare.

OBS! Alla tillbehör tål maskindisk

Kompatibel med appen Tuya.

Teknisk beskrivning:

• Motorhus av ABS-plast, vibrationsdämpande
• Skål av rostfritt stål
• Skålens kapacitet: 4,5 l (3 l användbar volym)
• Kraftfullt värmeelement av högkvalitativt, syrabeständigt rostfritt stål
• Justerbar temperaturreglering från 37 °C till 130 °C
• Inbyggd timer: 0–90 min
• 12 hastighetsinställningar för omrörning
• Skålen tål maskindisk
• Locken har en startsensor som gör det möjligt att styra processen utan att öppna locket
• Kniv med fyra blad av härdat rostfritt stål i 3D-utförande
• SLIDE LOCK-teknik förhindrar okontrollerad förflyttning på arbetsbänken
• Integrerad våg (kvarts) från 5 g till 5 kg med tarafunktion

142st förinstallerade recept

Upp till 20 funktioner:

• tillagning
• krossning
• omrörning
• varsam omrörning (vändning)
• ångkokning
• sautering
• rivning
• sous vide
• vispning
• smältning
• karamellisering
• emulgering
• knådning
• strimling
• hackning
• malning
• skivning
• blandning
• mixning
• vägning

Mått BxDxH: 210x380x320mm

Effekt: 1,4kW - 230V