Pizzaugn SVEBA DAHLÉN P602 (1-3 deck)

Pizzaugn SVEBA DAHLÉN P602 (1-3 deck)

OBS! Ugnen finns med 1st, 2st, 3st-deck!

P-Serien är SVEBA DAHLÉNs storsäljande pizzaugn som finns i 14st storlekar - en pizzaugn för varje restaurang. P-Serien levererar perfekt bakresultat – även när det är som mest kunder och beställningar i restaurangen. Den energieffektiva P-Serien har utmärkta isoleringsegenskaper och helsvetsade ugnsrum, vilket bidrar till att ugnsrummet behåller värmen på ett effektivt sätt. Ugnens ergonomiska design, med en stabil, robust dörrkonstruktion med tryckfjädrar samt handtag i svalt, rostfritt stål med blästrad yta, bidrar till en god arbetsmiljö. Det gör även den optimala höjden mellan däcken. Stark och värmeresistent halogenbelysning lyser effektivt upp ugnsrummet för tydlig överblick av bakningen.

Pizzaugnens kontrollpanel gör det smidigt att göra inställningarna man önskar. Aktivera enkelt veckoschema för automatisk uppstart och avstängning, separata knappar för front-, över- och undervärme med mera.

Pizzasten av hög kvalitet. 

• Rejäla pizzastenar som behåller värmen
• Medför jämn bakning och perfekt botten

Energieffektiv och välisolerad pizzaugn

• Högkvalitativt och välisolerat ugnsutrymme
• Helsvetsat ugnsrum som behåller värmen mer effektivt
• Värmen stannar i ugnen och ger också ett behagligt arbetsklimat

Effektivt värmesystem och jämn värmefördelning

• Pålitliga värmeelement med turbofunktion
• 2st temperaturgivare som värmer upp ugnsrummet med hjälp av 3st värmezoner
• 1- övervärme, 2- undervärme samt 3- frontvärme
• Värmen fördelas snabbt och effektivt till rätt temperatur och den behålls under hela baktiden

Användarvänlig kontrollpanel

• Reglera frontvärme, övervärme, och undervärmen separat
• Automatisk turbofunktion
• Manuell turbofunktion
• Inbyggt veckour med start och avstängningsfunktion. Ange start- och avstängningstid per dag.
• Enkel klockinställning.
• Backupbatteri som bevarar inställningarna vid eventuellt strömbortfall

Ugnslucka med härdat glas

• Ugnsluckans härdade glas med värmereflekterande ytskikt behåller värmen inne i ugnsrummet
• Gör det enkelt att övervaka bakningen utan att öppna luckan
• Detta resulterar i ett bättre arbetsklimat i pizzerian eller restaurangköket

Robust luckkonstruktion

• Enkel öppning och stängning med gedigen luckkonstruktion som är försedd med bra hjälpfjädring och gedigna packningar
• De rostfria, blästrade handtagen hålls svala och ger ett behagligt grepp

Robusta ben med låsbara hjul

• De låsbara hjulen håller ugnen på plats och gör att den kan flyttas vid städning
• Bänkmodellen, P200, har justerbara ben 82-120 mm som standard

Effektiv och värmeresistent halogenbelysning

• Ger vitare och mer intensiv arbetsbelysning än vanliga standardlampor

Utdragbara hyllor med en stoppmekanism

• Perfekt för avlastning och förvaring

Anslutningskabel ingår för snabb uppstart

• 3 m kabel ingår. Handske, ”plug & play”

Tillval

Dubbelglas i ugnsluckan

• Ger extra isolering som håller kvar värmen i ugnsutrymmet
• Ökar energieffektiviteten
• Bidrar till en behagligare arbetsmiljö

Separata anslutningar per deck

• Separat elförsörjning per deck för separerad matning
• Lägre anslutningseffekt
• För ugnar med fler än ett deck, ej P202

Demonterade däck

• Ugnen levereras omonterad
• Rekommenderas för installation i trånga utrymmen
• För ugnar med fler än ett däck, ej P202

Utan ben med låsbara hjul och utdragbara hyllor

• Ugnen levereras utan ben med hjul och utdragbara hyllor
• Ej för P201 och P202.

Beyond Black

• Svart rostfri plåt med anti-fingerprint beläggning
• Ej för P800

Teknisk beskrivning

• Max baktemperatur: 350° C
• Bakyta m2: 0.77 m2
• Bakyta (stenhärd) BxD: 1065x720mm
• Kapacitet pizzor ∅35 cm: 6 pizzas/deck
• Yttermått BxHxD : 1475x1725x915mm
• Innermått BxHxD : 1070x169x725mm 
• Djup med imkåpa : 1010mm
• Lucköppningshöjd mm : 140mm
• Evakueringskanal, anslutning Ø 125 : 100–125 m3/h
• Vikt : 186kg

Effekt: 19kW (2x9.5kW) - 400V