Stekpanna CS+ rostfri belagd Ø20cm Scanpan TESTVINNARE

InformationScanpans stekpanna CS+ gör arbetet i köket till en fröjd. Utsedd till bäst i test är denna stekpanna det ultimata valet på restaurangen. Pannan är i en klassisk storlek som gör den perfekt att använda som en allroundpanna i köket. Insidans beläggning kallas Stratanium+ och skapar en non-stick yta som får även de känsliga råvarorna att inte fastna i botten. Pannans utsida är gjord i fem lager av rostritt stål och aluminium, vilket effektivt sprider värme genom hela pannan och fördelar den jämt. 

- Material: Stratanium+, aluminium, rostfritt stål
- Fungerar på alla värmekällor
- Tål ugn

 

OM SCANPAN CS+ 

CS+ är konstruerad på samma sätt som CTX, där lager av rostfritt stål varvas med lager av aluminium. Den stora skillnaden sitter i beläggningen. CS+ är snäppet mer slitstark, eftersom den är belagd med Scanpans tuffaste beläggning Stratanium+. Handtaget har också fått sig ett lyft, tack vare en välvd design.

Scanpan är bäst i test – i år också. Den nya stekpannan CS+ kliver rätt upp på förstaplatsen i Aftonbladets stekpannetest.

Scanpans stekpannor är något utöver det vanliga. Det är bevisat om och om igen. Varje år gör Aftonbladet Plus ett stort stekpannetest, där de tar tempen på marknadens hetaste pannor. I sex av de senaste sju årens test har Scanpan stått högst upp på pallen. Det är Scanpans serie CTX som har kammat hem de flesta segrarna, men i år är det alltså nykomlingen Scanpan CS+ som tar över mästartiteln.
 

TESTFAKTA

Aftonbladets stekpannetestare var Johan Jureskog och Anders Levén. Kockarna testade totalt 11 pannor. De stekte olika råvaror i pannorna och bedömde därefter hur bekväma de var att arbeta med, hur fort de blev varma, hur jämnt de stekte och hur enkla eller svåra de var att rengöra. Scanpan CS+ fick högsta betyg av kockarna med följande motiveringar:

Johan Jureskog: +++++
"Blir varm mycket snabbt och steker jämnt och fint. Intressant med den här knottriga släpp lätt-beläggningen. Den brukar ju slitas snabbt även om du sköter pannan men den här ser i alla fall mycket hållbar ut. Älskar formen på pannan och handtagets design." 

Anders Levén: +++++
"Insmickrande – på ett bra sätt. Inger förtroende. Steker fantastiskt fint och handtaget är så skönt. Gillar den här."