Pastakokare (400mm) i golvmodell med 1 bassäng (20L) och 2 korghissar,
speciellt konstruerad för snabb uppkokning av pasta.
Anpassad för anslutning underifrån eller bakifrån, och för montering mot enheter i Zanussi 700-serie.
Robust konstruktion i rostfritt stål Toppskiva (1,5mm tjock), frontpanel och lock i rostfritt stål (AISI 304)
Bassäng och korg i rostfritt stål (316 AISI) för skydd mot korrosion
Eluppvärmd, vilket garanterar hög termisk verkningsgrad,
snabb temperaturåterhämtning och snabbare produktionsflöde
Kontrollpanel med Rapid System, med reglage för snabbfyllning,
kokning och kokning med förvärmt vatten Utrustad med skumzon som samlar upp och avlägsnar skum och stärkelse genom ett överfyllnadsfilter
Säkerhetstermostat för att undvika att pastakokaren opererar utan vatten
Stor avtappningskran med isolerat vred på framsidan av enheten
Säkerhetstermostat för att undvika att pastakokaren opererar utan vatten
Utrustad med korghissar som automatiskt lyfter korg efter genomförd cykel
Högsta arbetstemperatur +60°C Elektronisk kontroll (5 inställningar per korg) för att garantera exakt tillagning I höjdled justerbara fötter upp till 50mm, i rostfritt stål (AISI 304) Kapslingsklass: IPX4
PASTAKORGAR INGÅR EJ
9 kW
400V 3N 50/60 Hz
Mått, LxDxH 800x700x850 mm